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年内最終受付:12月21日 年内最終発送:12月25日
年明け発送開始:(生産者により異なりますが)2019年1月8日頃から



初夏の味覚 さくらんぼ

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南部町のさくらんぼは収穫量・品質ともに県内随一!

sakuranbo

 町の中央を馬淵川が流れ、沿岸部は肥沃な平野が広がる南部町。
 名久井岳の懐、丘陵地帯では果樹栽培が盛んです。中でもさくらんぼは全国的にも高い評価を得て、核酸として知られるようになりました。
品質の決め手は昼夜の寒暖差!この気候こそがさくらんぼの甘味を十分に引出し、ジューシーな味わいを生み出すのです。
サクランボの町のオススメスポット

青森県南部町産さとうにしき

青森県南部町産 佐藤錦

さくらんぼの王様といわれる佐藤錦。その糖度は16〜18度にも達します。軟らかく乳白色の果肉、たっぷりの果汁、程よい酸味の調和がすばらしい国内最高級品です。

青森県南部町産紅秀峰

青森県南部町産 紅秀峰

果肉はやや硬めでプリンとした弾力のある大粒の品種です。酸味が控えめなのでかなり甘く感じます。実が硬いので日持ちがよく、お中元にぴったりです。

さくらんぼのよくある質問をまとめました

  • コルト佐藤錦の「コルト」とは
    • さくらんぼは、接木で育ちます。接木の台木に使用する木の種類によって異なります。 通常の「佐藤錦」には、台木に「青葉台木」を使用しておりますが、「コルト佐藤錦」には、台木に「コルト台木」を使用しております。 コルト台木は、イギリスで開発された台木で、「佐藤錦」よりツヤがよく、玉も大きくて味も良いということで、市場の評価もよいのが特徴となっております。

  • サクランボは雨の影響を受けやすいと聞くのだが
    • 当店の観光さくらんぼ園や発送用は「雨よけ栽培」となっておりますので、雨の影響はありません。しかし、天候による色付き完熟具合は、やはり天候に左右されます。

  • 青森県産さくらんぼはあまり有名ではないのだが?
    • もちろん山形県は全国1位の収穫量ですが、実は青森県は、全国2位の収穫量です。 山形産さくらんぼはブランドとして、有名なので、さくらんぼのお値段も高めです。青森県産さくらんぼは、ブランドとして知名度が低い分、お値段もお手頃で、さらに、山形より北部での生産なので、山形産さくらんぼがなくなった頃に収穫期を迎えます。時期がずれることもあり、お中元としても人気です。もちろん青森県南部町もフルーツの名産地として有名でさくらんぼも山形産に劣らないと評価が高まっています。


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