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(常温)葉とらずサンつがる 中玉[特選]5kg(16-18個)x3 キャップ詰8月末より発送開始 [平川市 岩渕農園]

販売価格 9,800円(税込) 送料込み(沖縄は別途送料)
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商品説明

 つがるの栽培の時に袋をかけないで栽培したいわゆる「無袋」栽培つがるのこと。「サン」は太陽をいっぱいあびたという意味で「SUN(太陽)」から名づけられました。
 しかしながら太陽が当たる面は限られており、また徐々に赤くならせるために色味はかなり落ちます。むらもできます。しかもさらに葉とらずだと葉っぱの影ができるので余計にきれいな赤色とは言えないものになります。けれども、「見た目より味」を選んだ岩渕農園のサンつがるをぜひお楽しみください。

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岩渕農園

岩渕農園 'the blessing of northland'

青森県津軽地方の平川市で自然本来のカタチでのりんご栽培に力を入れている岩渕農園の3代目。農園は祖父の時代から半世紀以上も続く、津軽地方でも古株のりんご農園になる。葉とらず栽培が始まって約20年近くたっているが、その方法に究極のりんごが作れる可能性を見出し日々研鑽を積んでいる。
平成23年には青森県りんご品評会の「葉とらずふじ部門」にて優賞を受賞。若いながらもこだわりと熱心さでおいしいりんごを作り続けている。

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