郷土自慢の逸品が揃う!東北の産直セレクトショップ、ハイネットショップ〜じもの市場〜

会員ページ

・登録情報の変更
・注文履歴の確認
会員登録メルマガ登録
会員登録でポイント付き
よくあるご質問
お買いものガイド
お支払方法・配送
全商品送料無料
(又は送料込/沖縄除く)

東北の郷土自慢の逸品が揃う産地直送通販サイト

営業時間 9:30〜17:30(定休日:土・日・祝日)電話番号:0178-20-8041

送料無料で生産者から産地直送します!お得なまとめ買いもございます詳細はこちら

夏季休業期間  : 8月11日〜16日 (お盆前最終受付は8/10正午で終了)

当店は平日の営業時間のみ、スタッフがご注文手配をしております。上記の夏季休業日、または土、日曜日のご注文などの場合は翌営業日からの手配となりますので、お届けまでお待たせする場合がございます。あらかじめご了承のほど、よろしくお願い致します。

(常温)ハウス栽培山ウドA品(サイズ2L〜極太5Lまで)

販売価格 2,950円(税込) 送料込み
{$product.stock_str}
在庫数 現在販売していません

2L〜極太5Lサイズまで

 
2L(8〜10本)約2kg
3L(6本)約2kg
4L(5本)約2kg
5L(4本)約2kg

同時注文の際のご注意

  • この商品について問い合わせる

ハウス栽培極太山ウドはアクもクセも少なく食べやすい

ハウス栽培の山ウドは太い!アクもクセも少なく食べやすい!

ハウス栽培の山ウドは太い!アクもクセも少なく食べやすい!

青森県の県南地方で山間部に位置する倉石村から発送になります。ハウス物ですから、天然物に比べますと香りはどうしても弱いのが欠点ですが、アクと独特のクセが少なく苦手な人にも食べて頂ける様になっています。天然物に近づける為ハウス物ですが、陽の光を最大限に浴びさせていますので、見た目はほぼ天然の山ウドと変わりません。天然物との違いは大きさが揃った物が届きますので、保存や調理の際にも大変便利かと思います。

山ウドの太さは5L〜2Lサイズまでご用意

穂先から皮まで残さず食べられる山ウド

5Lですとかなり太く食べ応えも充分です。特に山ウドを全て味わいたい方は太い方が色々と楽しめると思います。スーパーさんに良く並ぶサイズは実は2Lサイズが多く、お値段も2Lサイズが一番お高くなります。オススメは5L〜3Lで園地より直送ですので、鮮度も良く茎のシャキシャキ食感、芽の山菜的苦みと旨味、皮の風味と食感を味わって見て下さい。

山ウドのアクの除き方

・穂先はアクが少ないので、そのままお使いください。

・茎の部分はうぶ毛のような毛は包丁の背でとりのぞいた後、皮を厚めに剥き茎と一緒に酢水に10〜15分ほど さらします。

山ウドの食べ方

山うどは、芽はタラの芽の様に食べられます。本体は皮を剥いて一口大にして酢の物や炒め物、天ぷらで食べれば絶品です。特に香りが強く火をいれてもその香りが楽しめるのが特徴そして、うどは捨てるところがありません。剥いた皮は、きんぴらでいただくと〜ごぼうのきんぴらに負けずに風味が抜群なきんぴらになりますよ。

商品名
原産地
出荷可能期間
配送温度帯
最大梱包数
ハウス栽培極太山ウドはアクもクセも少なく食べやすい

ハウス栽培極太山ウド

青森県倉石町でハウス栽培で育てた山ウドは5Lサイズにもなる極太サイズ!アクもクセも少なく苦手な方にも食べやすいウドです。

この生産者の別の商品を見る

 ユーザーレビュー ご購入者様のお声!


インスタグラム 更新中
定期購入はこちら

注文専用電話:0178-20-8041
【 営業時間 】
平日9:30〜17:30
(土日祝定休日)

ハイネットショップのご注文はメールでも受け付け中です
ポイント3倍
レビュー投稿してポイントプレゼント
八戸前沖鯖 鯖の冷燻
嶽きみ ご予約開始しました

よくある質問

ご注文や、りんごについての疑問はコチラをご覧ください。
よくある質問

会員募集中です

会員登録していただくと、ポイントがたまったり、会員限定の割引セールや、ギフト向け複数送付先情報の登録などの機能がご利用いただけます。
今すぐ登録(無料)

メールニュース

お得で旬なニュースをメールでお届けします。
メールニュースを購読[無料]

ギフトもラクラク

商品毎に複数お届け先への指定や、数種類の商品を複数のお届け先に振り分けが一度にできます。ギフトシーズンのオーダーにも便利です。
ケータイでもお買い物

top