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営業時間 9:00〜17:30(定休日:土・日・祝日)電話番号:0178-20-8041

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年内最終受付:12/22まで 年内最終発送:12/25

【常温】4種詰め合わせセット(ルビーオクヤマ、イタリア、他2種) 約2kg [石井ぶどう園] ※10月中旬から発送予定

販売価格 4,300円(税込) 送料込み(沖縄は別途送料)
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石井ぶどう園

青森県南部地方は寒暖の差が激しく、甘い果物が育つのに最適なことから、さくらんぼ、りんご、桃など、青森県でも有数の果物の産地となっています。

その南部地方でぶどう栽培に取組んでいる石井ぶどう園は、青森県内でも最大規模のハウスブドウ栽培農家で、サニールージュ、キャンベルアーリーなど約30品種を栽培しています。石井ぶどう園の評価は高く、毎年、旬の時期には東京の某高級果物店に並びます。

現在、石井ぶどう園では作業効率の向上や糖度重視の品質管理に日々取り組み、ハウスの加温、換気施設を充実させ、天候などに左右されない農業の実現を目指しています。


ルビーオクヤマ

ルビーオクヤマ


このぶどうはヨーロッパを代表する白ぶどう「マスカット・オブ・イタリア」から生まれた赤いぶどうです。 イタリアは、イタリア国立ローマ育種学研究所が作出した最も優秀な高級品種のひとつです。ある時、日系ブラジル人の奥山孝太郎氏がぶどう園で育てていたイタリアの中に、紅色に染まった枝変わりが発見されました。そのルビーのような赤紫色から「ルビー・オクヤマ」と命名されました。

果皮は薄く実は大きめで、ほどよい硬さのぷりっとした食感で、マスカットのような甘い芳香が特徴です。深みのある甘味をもちながら、さっぱりとした味わいは上品な高級ぶどうの味そのもの。



イタリア

イタリア 「マスカット・オブ・イタリア」


イタリア国立ローマ育種学研究所が作出した最も優秀な高級品種のひとつで、イタリア政府はその美味しさから国名「イタリア」の称号を与えました。

マスカットオブアレキサンドリアに比べて独特なマスカット香と甘味が特徴です。果粒はぶどうの中でも最大級の大きさをほこり、果皮は薄くそのままでも食べられます。渋みはなく、後味は爽やかでさっぱりとしています。



ブラジル

ブラジル


このぶどうはヨーロッパを代表する白ぶどう「マスカット・オブ・イタリア」から生まれた黒いぶどうです。

イタリアというぶどうは、イタリア国立ローマ育種学研究所が作出した最も優秀な高級品種のひとつで、南米大陸ブラジルで品種改良され、黒いマスカットとして生まれ変わりました。

マスカット香が強く、甘みと酸味のバランスがとれています。果皮は薄くそのままでも食べられます。果実まで真っ黒でポリフェノールをたっぷりと含むのが特長です。生産者も少なくあまり市場には出回りません。



紅高


紅高


ルビーオクヤマよりも濃い紅色で、マスカットのような爽やかな香と甘味があります。 ブラジルでは高級ぶどうとして普及していますが、日本では生産者が少なく市場にはほぼ出回りません。



石井ぶどう園


石井ぶどう園化粧箱


商品名
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石井ぶどう園

石井ぶどう園

青森県南部町にある当園では、青森県内でも最大規模のハウスブドウ栽培農家となります。ルビーオクヤマ以外にもサニールージュ、キャンベルアーリーなど約30品種を栽培しています。現在、当園では作業効率の向上や糖度重視の品質管理に日々取り組みハウスの加温、換気施設を充実させ天候などに左右されない農業の実現を目指しています。

ルビーオクヤマ、イタリア、ブラジル、紅高の4品種は10月から11月中旬までの販売予定となっております。

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