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常温・黒石産シナノスイート約5kg中玉贈答用(16-18個)[高橋りんご園]※10月中旬発送開始

販売価格 5,400円(税込) 送料込み(沖縄は別途送料)
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シナノスイート

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シナノスイート

10月に採れるりんごで、酸味を感じさせない甘味を際立てたりんごです。 シナノと命名されていますので、 青森生まれでは無く長野生まれのりんごですが中生種の中でも人気の品種となります。 テレビ番組で取り上げられて事で一気に認知度が上がりました。 青森りんごで生産量の多い、ふじとつがるを掛け合わせた訳ですから 美味しく無いハズも無く、毎年直ぐに無くなる品種となっています。 人気の秘密はやはり名前にある通り甘〜い事です。 高橋リンゴ園さんののシナノスイートは少し小ぶりの中玉になります。 その分身が締まり、味も濃いりんごになっています。 そのまま生で食べて頂くのが一番美味しさが伝わると思いますが、 スイーツにしても、甘みが強い分お砂糖の量を減らせるので パンケーキの上に煮たシナノスイートをトッピングもオススメですよ。

高橋リンゴ園では贈答用と家庭用を用意しておりますが
味についてはほぼ変わりありません。

贈答用

厳選しつる割れ等はもちろん入れていませんが、 サビ等々の表面の傷や色ムラ等無い綺麗なリンゴです。

家庭用

つる割れ等は極力除かせて頂きますが、 サビ等表面の見た目は贈答用とは見劣りする物が入る為、 ご家庭用としてご利用下さい。


りんごの鮮度の保ち方

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  りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。果皮の気孔から酸素を吸い、水分、香り、酸味、炭酸ガス、過熟の原因となるエチレンガス等を吐き出しています。長く保存していると果肉成分を消耗して水分が抜けてしまい、やわらかく食味が悪くなってしまいます。また、低温多湿で保存すると長持ちしますが冷蔵庫の中は乾燥しています。

【 おいしく長持ちさせるために 】

●りんごが到着しましたら結露を取り除き、食べる分ずつビニール袋に入れて冷蔵庫へ保存してください。りんごはエチレンガスを発生しますので、他の果物、野菜などに影響を与えないという理由からもポリ袋などに包んで保存して下さい。ただし、ふじや早生ふじは穴あきポリ袋がおススメです(一緒に保管する野菜等に注意してください)。

●ご家庭の冷蔵庫で保存する際、ポリ袋等にりんごだけ入れて密閉すると新鮮さがより長く維持出来ますが、輸送用緩衝材や“ぬか”、“籾殻”等は入れないで下さい。

●りんごは収穫後、高温下で鮮度が急速に悪化します。鮮度を長く保つには0〜1℃位が理想ですが、暖房をつける場所や温度の変化があるような場所はお避け下さい。

●りんごの果実の凍結温度はマイナス2℃と言われていますので、それ以下になるところには保管しないようにお願いします。
保存中は凍らせない注意が不可欠です、凍ったりんごは解凍と同時に褐変します。

商品詳細

Takahashiringoen

雪中りんごのお届け状態

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黒石の山実りんご

高橋りんご園

青森県黒石市の高地に位置する高橋りんご園はエコファーマー登録農家(「土づくり」「化学肥料の低減」「化学合成農薬の低減」の3つの農業生産方式に取り組むことが必要)として認定を受け、農薬量農薬散布の低減に取り組んでいます。

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