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(常温)黒石産サンふじ中玉家庭用[高橋りんご園]※発送は11月下旬から

販売価格 4,320円(税込) 送料込み

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約5kg(16-18個)
約10kg(32-36個)
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11月下旬から発送予定
家庭用りんごにはつる割れ、スリ傷、サビ等がある
りんごが含まれる場合がございます

サンふじ

Takahashiringoen

津軽リンゴの王様! 高橋りんご園でも一番人気です。 山の上のリンゴ園ですので、大玉は大量には出来ませんが 中玉クラスは品質、量とも抜群です。 サンふじらしく、シャキシャキした食感はモチロン 蜜も入り易く、その上山実リンゴらしく、酸味と甘みの バランスが絶妙です! 実は春先に販売してます、ハイネットショップの雪中リンゴは 高橋さんのりんごなのですが、その雪に埋める前のリンゴが 今回紹介する、サンふじとなります。 雪中リンゴの瑞々しさに負けない、もぎたてのフレッシュな サンふじをお楽しみ下さい!!


りんごの鮮度の保ち方

Takahashiringoen

  りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。果皮の気孔から酸素を吸い、水分、香り、酸味、炭酸ガス、過熟の原因となるエチレンガス等を吐き出しています。長く保存していると果肉成分を消耗して水分が抜けてしまい、やわらかく食味が悪くなってしまいます。また、低温多湿で保存すると長持ちしますが冷蔵庫の中は乾燥しています。

袋に密閉して冷蔵庫へ保存が正解!

【 おいしく長持ちさせるために 】

●りんごが到着しましたら結露を取り除き、食べる分ずつビニール袋に入れて冷蔵庫へ保存してください。りんごはエチレンガスを発生しますので、他の果物、野菜などに影響を与えないという理由からもポリ袋などに包んで保存して下さい。ただし、ふじや早生ふじは穴あきポリ袋がおススメです(一緒に保管する野菜等に注意してください)。

●ご家庭の冷蔵庫で保存する際、ポリ袋等にりんごだけ入れて密閉すると新鮮さがより長く維持出来ますが、輸送用緩衝材や“ぬか”、“籾殻”等は入れないで下さい。

●りんごは収穫後、高温下で鮮度が急速に悪化します。鮮度を長く保つには0〜1℃位が理想ですが、暖房をつける場所や温度の変化があるような場所はお避け下さい。

●りんごの果実の凍結温度はマイナス2℃と言われていますので、それ以下になるところには保管しないようにお願いします。
保存中は凍らせない注意が不可欠です、凍ったりんごは解凍と同時に褐変します。

基本情報
配送温度帯
出荷可能期間
賞味期限
     
梱包数

高橋りんご園

青森県黒石市の高地に位置する高橋りんご園はエコファーマー登録農家(「土づくり」「化学肥料の低減」「化学合成農薬の低減」の3つの農業生産方式に取り組むことが必要)として認定を受け、農薬量農薬散布の低減に取り組んでいます。

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八戸前沖鯖 鯖の冷燻

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