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(常温)青森県産 自然栽培 長芋約3kg[土岐農園]

販売価格 4,100円(税込) 送料込み(沖縄は別途送料)
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旨味がとにかく濃い!

Tokinouen

自然栽培の長芋はうま味とこくがあります

 長芋にはいろいろな栄養成分があることが知られています。まずはでんぷん、良質のたんぱく質、ミネラルが豊富なうえ、消化酵素ジアスターゼ、粘り成分のムチンなど。またネバネバ成分のディオスコリン、カリウム、アセチルコリンの原料となるコリンも含んでいます。サポニンやビタミンB群やCも多く、栄養の宝庫と言えます。
 その上、土岐農園の長芋は旨味が濃くコクがあり、市販品と比べてみなくてもその違いが分かります。長芋っていろいろ味の違いがあるんだ!と驚かされます。ぜひとも、切った断面のみずみずしさやとろろにした時の吸い付くような粘りをお楽しみください。

土岐農園の自然栽培長いも


土岐農園と市販の長芋

Tokinouen

土岐農園の長芋

 見てください!この毛!力強く長い毛がたくさん!栄養を集めようと努力した結果がこの根っこに表れています。そしてこの丸々と太った立派な長芋は持ってみるとずっしり重みがあります。市販の長芋との差は一目瞭然ですね。形は不揃いではありますが、重量感あるしっかりした長芋をお届けします。目安として5kg商品で4〜5本くらいとなります。

大きさの目安

お届け状態

もみ殻の中に入れてお届けします

 専用の箱にもみがらを入れてその中に詰めてお届けします。

発送時期によりお届け状態が変わります

※11月は発送はありません。
※7〜10月のお届け分は調理しづらい凸凹部分をカットしてお使いください。その分多めにお入れします。

自然栽培の長芋を試食!

Tokinouen

自然栽培の長芋を試食してみました 長芋試食レビュー

原産地
配送温度帯
保存方法
最大梱包数
出荷可能期間
土岐農園

土岐農園

土岐農園は2000年からそれまでの慣行栽培長いもづくりから大きく舵を切り、身体に安心・安全で美味しい長いもづくりを目指して有機農業へ踏み出し、2006年から農薬・化学肥料を使用しない自然栽培に転換しました。無農薬・無化学肥料に自家製ぼかし肥料を使用し、独自の栽培技術を開発して「どうしてこんな味になるの?」とお客様に驚かれる、現在の自然の美味しさと身体に優しい長いもづくりを確立しました。

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八戸前沖鯖 鯖の冷燻

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