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(冷蔵)青森産八助梅 南部八助梅杏漬 約1.5kg(500gx3)

販売価格 3,600円(税込) 送料込み(沖縄は別途送料)
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八助梅(あんず)のしそ漬

Hachisukeumeduke

八助梅のしそ漬

八助梅は実はあんず!青森県南部地方で古くから栽培されている大粒の杏です。八助梅は驚くほど大きいのが特長です。この地方で昔から梅干しのようにしそ漬にされてきた八助に梅という字をつけて八助梅と呼んできたようです。
その青森県産の八助梅・青森県産の赤しそ・ミネラル豊富な塩を使った減塩タイプの梅漬けです。1個がなんと直径4〜5cmほど。大きくすっぱめで歯ごたえのいい梅漬けなので、刻んでお料理やおにぎりの具などにお使いいただけます。


大粒で果肉は厚くふっくら

Hachisukeumeduke

一般的な梅と比べても圧巻の大きさ。なので食べ応えも十分!漬けてもこの大きさです。梅干しと違い干していないので、さらに果肉はふっくらと柔らかい仕上がりです!

無添加・手作りの味

Hachisukeumeduke

八助梅

この減塩梅漬けは添加物を一切使用しない手作り食品です。昔ながらのしょっぱい梅漬けです。開封後は玄米黒酢がこの梅に合いますので、防腐剤代わりにふりかけてご使用になりますと無駄なく召し上がれます。

商品詳細

Hachisukeumeduke

商品名
原産地
原材料
配送温度帯
出荷期間
保存方法
最大梱包数
松倉農園

松倉農園

青森県八戸市南郷区の松倉農園さんはりんご(紅玉)の栽培のかたわら、梅漬けをしている青森県南地方では有名な農家さんです。三十数年前に農産加工に取り組み、地元の伝統食でもある八助梅の加工に初めて着手した第一人者でもあります。

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