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(常温)ほたて干貝柱約300g入化粧箱入り [野辺地町漁協]

9,000円(税込)〜47,800円(税込)

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ほたての干貝柱

青森のへじ産ほたて干貝柱

干貝柱は、特に選りすぐった「ほたて貝」の貝柱を煮熟、乾燥させてつくります。その味は、フカヒレ、干しアワビと並び中華料理の三大美味として珍重されています。

ホタテの甘みと旨みがたっぷり

青森のへじ産ほたて干貝柱

そのままお召し上がりいただいても、水で戻して料理に使ってもほたての旨みがたっぷりと味わえます。

化粧箱入りですので贈り物にも最適です。

商品名 ほたて干貝柱
産地 青森県陸奥湾産
原材料 ほたて貝(養殖)・食塩
内容量 1箱あたり約300g
保存方法 直射日光・高温・多湿をおさけください
1梱包最大数 1箱X20セットまで
野辺地町漁協
野辺地町漁業協同組合

青森県の恵みの海と呼ばれている陸奥湾に面した野辺地に野辺地町漁業協同組合はあります。野辺地町の漁業の歴史は古く、江戸時代には本州最北端の商港として栄えていました。現在は朝市なども定期的に開催し、ホタテや旬の魚介類の販売などもしています。地まき養殖のホタテ貝を「野辺地特産活ぢまきほたて」として2007年7月に商標登録をしています。また、ホタテ貝では全国で初めてトレーサビリティシステムを導入し、生産履歴を公開し、安全で安心な水産物の供給に取り組んでいます。

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