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(冷蔵)岩手県赤沢産 キャンベル・レッドナイアガラ詰合せ[あかざわせがれ倶楽部]

3,400円(税込)〜5,400円(税込)

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約2kg(6〜8房)約4kg(12〜16房)
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赤沢の豊かな実りを食卓へ

あかざわせがれ倶楽部 メンバー

 果物の一大産地である岩手県紫波町、赤沢地区。若手ぶどう生産者達が品質の底上げを図り、注目の産地となっています。「あかざわせがれ倶楽部」では若手生産者が中心となって赤沢の豊かな実りと魅力を食卓へと繋げ、「農業×地域づくり」による地域全体の持続的な発展を目指しています。

岩手県赤沢産 キャンベル

岩手県赤沢産 キャンベル

濃厚な味わいの「キャンベル」

キャンベルはアメリカでジョージ・W・キャンベルによって「ムーア・アーリー」に「ベルビダー×マスカットハンブルグ」を交配して生まれた実生を選抜育成されたラブルスカ種の黒ぶどう。中粒種のぶどうで果粒は5〜7g程です。色は熟すと黒に近い紫で、皮はやや厚く、ス果肉からつるっと剥けます。果肉は非常にジューシーで酸味がしっかりあり、糖度は13〜16度ほどで全体として濃厚な甘酸っぱさとして感じます。

岩手県赤沢産 キャンベル生産者

岩手県赤沢産 レッドナイアガラ

岩手県赤沢産 レッドナイヤガラ 希少品種ぶどう

市場に出回らない希少品種「レッドナイアガラ」

 ナイアガラ種の変化枝から育成された品種です。香りは「ナイアガラ」と同じで、果皮は鮮紅色。「キャンベル」よりも小房の中粒種です。
 栽培量が少ないため一般的にあまり出回らない葡萄の一つで、ナイアガラ種の中でも希少種で通常のナイアガラぶどう同様に芳醇な香りが特徴で濃い甘さがあり、ワインやジュースにも加工される葡萄です。
 皮離れが良くツルッとした口当たりで、皮の近くに旨味が多いので果汁を絞り出すような感じで押し出してお召し上がり下さい。種の周りは酸味が強いので出さずに食べるのがおススメです。

岩手県赤沢産 レッドナイアガラ生産者

商品名 岩手県赤沢産 キャンベル・レッドナイアガラ詰合せ
原産地 岩手県赤沢地区
配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 9月中旬〜10月上旬
保存方法 生ものですのでなるべくお早めにお召しあがりください。到着後、常温で1週間、冷蔵庫で2週間以内が目安となります。
最大梱包数 2箱まで
あかざわせがれ倶楽部
あかざわせがれ倶楽部

果物の一大産地である岩手県紫波町、赤沢地区。若手ぶどう生産者達が品質の底上げを図り、注目の産地となっています。「あかざわせがれ倶楽部」では若手生産者が中心となって赤沢の豊かな実りと魅力を食卓へと繋げ、「農業×地域づくり」による地域全体の持続的な発展を目指しています。

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