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北東北の逸品が揃う産地直送通販サイト 全品送料込(一部地域除く)生産者直送!発送まで3〜10日ほどかかります
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9,200円(税込)〜12,600円(税込)
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(冷蔵)国産岩手「松茸」【訳あり(割れ・キズ・裂け・変形等あり)】[佐藤さん]※後半開き多め、採れ次第発送※お1人様3セットまで
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■こちらの商品はお受取不可日はお受けできません
■【訳あり(割れ・キズ・裂け・変形等)】含む商品です
■サイズ・規格混合品(コロ、つぼみ、開きのいずれか、もしくは混合)です。※採集期間前半はコロが多め、後半は開きが多めになります
■お支払方法は【カード決済、AmazonPay、楽天Pay、後払い(後払いは55,000円迄使用可能)】のみお受けできます
■お1人様3セットまで。複数購入いただいた場合、複数に分けての発送とさせていただきます。
産地の岩手県九戸郡野田村は漁業の村なのですが、リアス式海岸の特徴で山間部も多い場所です。松茸の好む松の群生地域が野田村の山間部に当たる為、毎年、松茸が採れています。8月末頃から良質の松茸を求め早朝〜昼にかけ山に入って契約生産者さんが採取にあたります。
シダの葉と新聞紙を包材に使用して発送します。
■出荷前に選別して出荷しておりますが、虫が入っている場合がございます。天然の松茸という特性上、若干の虫食いがある場合がございますが、予めご了承ください。 虫がいた場合は、石づきは切り落とさず、汚れている部分を削り取ったあとに、1/4に切る、もしくは割いた松茸を薄い食塩水に10〜20分ほどひたして虫だしをしてから調理してください。