みちのく農産
みちのく農産

標高1,000mを超える八甲田山系のふもと、青森県七戸町の大自然でトマトを栽培しています。トヨタ自動車を退職後、Uターン、就農。平成6年に有限会社 みちのく農産を設立。毎年土壌診断に適切な管理によって、現在ではおかげさまで消費者から「おいしい!」と言われるトマトを栽培できるようになりました。そんな今でも常に安心安全かつ「おいしい」を追求しています。
販売商品:無添加トマトジュース「夏娘」「秋姫」

みちのく農産

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無添加トマトジュース

夏娘 無添加トマトジュース

酸味もクセもないさらっとした飲み心地のトマトジュースは、口にいれるとスッと体に入っていく優しい味わいです。忙しい朝や食欲のない時などにもお勧めです。
市販のトマトジュースが飲めない人にも是非飲んでいただきたいトマトジュース。

秋姫トップ

コクが増す秋のトマトでつくったトマトジュースは、夏娘よりも濃厚な味とコクがあり、一口飲むと、その甘さに、ほんとにトマトジュースなのかと一瞬疑ってしまう程です。

原材料はトマトのみ!の無添加トマトジュース

原材料はトマトのみ

塩はもちろん、水も加えていません。原材料は青森県七戸産の大自然で育った「トマト」のみ!だから美味しい。だから身体に優しい。毎日飲み続けるのに理想のトマトジュースです。

無添加トマトジュース

トマトの生産方法
土壌診断に基づいた施肥・追肥・灌水以外に、農薬の使用量を少なく抑えるように努めています。

ストレート果汁100%
果汁から搾りだした果汁を、そのまま低温保存しておき容器に詰めたジュースです。ストレート果汁は風味が良く、香りも損ないません。

【子供のように育てたトマトの姉妹】  生産者:哘 清悦さん

平成21年に初めてトマトジュースを作りました。
ラベルには「私が子供のように育てたトマトで作りました」と書いて販売しました。
子どもが男なら息子、女なら娘となります。私には二人の息子がいるので、トマトは「娘」という前提で名前を考えました。
夏のトマトで作ったトマトジュース「夏娘」。
秋のトマトで作ったトマトジュースは、先に生まれたこともあり、長女の意味も込めて「秋姫」と名付けました。
秋姫と夏娘をよろしくお願い致します。夏娘は、夏の暑さに負けずに熟した酸味のあるすっきりした味。秋姫は、寒暖の差で糖度が増した濃厚な味です。

健康に良いトマト

トマトの栄養

【トマトの栄養】
トマトは、ビタミンA、Cが豊富なほか、ビタミンH、Pといったビタミン類を多く含んでいます。ビタミンH、Pはあまり聞き慣れないビタミンですが、お互いの相乗効果を発揮し、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり血管を丈夫にしたりと、重要な役割を果たしてくれています。

【高血圧・肥満にトマト】

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、トマトにはさまざまな効能があります。その中でも高血圧の予防と治療としてトマトなど、野菜に多く含まれるカリウムがあげられます。カリウムは体内のナトリウムを排泄してくれるので、血圧を下げる効果があります。ただし、トマトジュースなどで塩分の高めのものを選ぶと逆に高血圧を悪化させることになりかねないので、トマトジュースは塩の入ってないものや、塩分控えめのものを選ぶようにするのがいいといわれます。

他にもトマトにはリコピンやルチンが含まれていています。このリコピンは老化の原因と言われている活性酸素を退治してくれる物質で、熱にも強く、ジュースやソースにすると体内への吸収がアップします。リコピンは抗ガン作用があるということで話題にもなりました。ルチンという物質は血圧を下げる作用がるので、高血圧の方にオススメです。また、トマトは低エネルギーで、生でまるごと1個たべても約40キロカロリー。血液の流れをよくし、脂肪の消化を助けてくれます。

料理に使ってもOK!

アルコールや料理との相性も◎

原料がトマトだけでクセもないからいろんなアルコールに合うんです。ビールに合わせる「レッドアイ」はもちろん、ウォッカで割って「ブラッディマリー」ジンとなら「ブラディサム」など、是非試していただきたいトマトジュースです。もちろん料理に使ってもOK!無添加トマトなので、トマトソースやミネストローネなど、どんな味付けにも対応できます。

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