青森県産にんにく使用熟成黒にんにく

黒にんにくはにんにくを発酵、熟成させることによって無添加で黒にんにくとなります。にんにくに含まれるアリシンがS-アリルシステインへと変化しますが、この成分が強い抗酸化力を含み、通常の生のにんにくの10倍ほどの抗酸化力を発揮すると言われています。その他にもアルギニンなどのアミノ酸も豊富です。
1片1片がバラバラになった食べやすい黒にんにくです。毎日の健康維持のためにオススメの黒にんにくです。

青森県産にんにく使用熟成黒にんにく

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