りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。長く保存していると果肉成分を消耗して水分が抜けてしまい、柔らかく食味が悪くなってしまいます。また、低温多湿で保存すると長持ちしますが冷蔵庫の中は乾燥しています。
※りんごが呼吸する際に、酸素が通るよう薄めのポリ袋を使用します。また、呼吸の際に出てくる炭酸ガスや水滴を新聞しに吸収させるため、新聞紙にくるみます。
りんごはの鮮度を長く保つには０〜１℃位が理想ですが、暖房をつける場所や温度の変化があるような場所はお避け下さい。しかし、マイナス２℃になると凍結してしまいます。凍ったりんごは解凍と同時に褐変しますので、お気を付けください。年明けのりんごは収穫時より、若干柔らかく感じるかもしれません。
主なりんご品種と販売時期
例年の予約時期と発送時期の目安です。（同一品種でも生産者によっていは出荷期間が異なります・またその年の天候・気温等によって前後いたします）詳しくは商品ページをご覧ください。
りんごの鮮度の保ち方
１個ずつ新聞紙にくるみポリ袋に入れ冷蔵庫に保管！
りんごの農薬使用について
農林水産省のガイドラインでは「無農薬」という表示は禁止されているため、当店では「無農薬」と謳う表記はしておりませんので、下記をご参考にご検討ください。
| 生産者 | 留目さん※有機ＪＡＳ認定生産者 |
|---|---|
| 農薬等使用について | 化学合成肥料及び農薬の不使用 |
| 説明 | 堆肥等による土作りを行い、播種・植付け前２年以上及び栽培中に（多年生作物の場合は収穫前３年以上）、原則として化学的肥料及び農薬は使用しない |
| 生産者 | 竹嶋有機農園 |
|---|---|
| 農薬等使用について | 化学農薬・化学肥料を使用しない※有機JAS認定資材の有機農薬・有機肥料のみ使用 |
| 説明 | 園地の雑草も除草剤は使用しない。天敵による害虫防除法を取り入れている※有機栽培ではない |
りんご
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3,600円(税込)〜
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![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森むつ湾活ホタテ 【大サイズ】 [野辺地町漁協]※むきへら付き※7月末までの発送](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141738388_th.jpg?cmsp_timestamp=20200518141843)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森の完熟梅[豊後梅-ぶんごうめ-]4L〜5Lサイズ混合※7月下旬頃から出荷予定 梅 通販](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141737959_th.jpg?cmsp_timestamp=20200714101227)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森の完熟梅[豊後梅-ぶんごうめ-]2L〜3Lサイズ混合※7月下旬頃から出荷予定 梅 通販](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141737951_th.jpg?cmsp_timestamp=20200714101201)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森さくらんぼ[手詰] 紅秀峰L玉約500g [村井青果]※7月上旬から発送予定](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141737873_th.png?cmsp_timestamp=20220511140453)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森の青梅[豊後梅-ぶんごうめ-]M〜Lサイズ混合※7月上旬頃から出荷予定 梅 通販](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141737938_th.jpg?cmsp_timestamp=20200714101002)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森天然山菜赤みず（ミズ・ウワバミソウ）※皮むき済み[青森の天然山菜]※6月上旬から発送予定](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/161018586_th.png?cmsp_timestamp=20210622104814)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷蔵）青森天然山菜赤みず（ミズ・ウワバミソウ）[青森の天然山菜]※6月上旬から発送予定](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/161329769_th.png?cmsp_timestamp=20210625101009)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷凍）岩手県産ラズベリー冷凍果実規格混合[サンファーム]※2021産](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/162176576_th.jpg?cmsp_timestamp=20210730175454)
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons62.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />（冷凍）青森県産 あおもりカシス冷凍果実 (特別栽培) ※サイズ混合 [あおもりカシスの会]](https://img15.shop-pro.jp/PA01089/136/product/141737754_th.jpg?cmsp_timestamp=20190327125304)
