あおもりカシス

カシス果実栽培

カシスの栽培方法について

農林水産省のガイドラインでは「無農薬」という表示は禁止されているため、当店では「無農薬」と謳う表記はしておりませんので、下記をご参考にご検討ください。

生産者	大石さん
商品
栽培方法	特別栽培
使用区分	農不・化不
商品の特長	原種ではない、実が少し大きめ（サイズ混合）で酸味は少な目

農薬等使用区分		内容
農不・化不	農薬：不使用化学肥料：不使用	農薬及び化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
節農不・化不	節減対象農薬：不使用化学肥料：不使用	節減対象農薬及び化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
農不・化５	農薬：不使用化学肥料：５割以下	農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物
節農５・化不	節減対象農薬：５割以下化学肥料：不使用	節減対象農薬の使用を慣行の５割以下に削減し、化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
節農不・化５	節減対象農薬：不使用化学肥料：５割以下	節減対象農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物
節農５・化５	節減対象農薬：５割以下化学肥料：５割以下	節減対象農薬及び化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物

※「青森県特別栽培農産物認証制度の概要」参照

冷凍果実はどうやって食べるの？・・・使う分だけ袋から出し、水で軽く洗ってそのままお召し上がりいただけます。そのままヨーグルトやアイスに添えたり、ジャムやジュース・果実酒等に加工したりスムージーにしたり、タルトやパイ、ケーキなどに入れ込んだり、ソースをつくったり多彩にお使いいただけます。

冷凍果実は1日にどのくらい食べたらいいの？・・・カシス1 粒がおおよそ１g 弱で、1 日15 ～ 20 粒程度の摂取がいいようです。

パウダーは一日どのくらい使ったらいいの？・・・パウダー1g あたりカシス5 粒を使用するので、大体3g ぐらいが1 日の摂取目安となりますが、とり過ぎても特に問題は無いと思われます。水には完全には溶けません。

食べ過ぎるとどうなるの？・・・カシスの摂り過ぎによる直接的な副作用はないと思われますが、フルーツであるため、まれに摂り過ぎで下痢等の症状が出る可能性もあります。

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農薬等使用区分		内容
農不・化不	農薬：不使用化学肥料：不使用	農薬及び化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
節農不・化不	節減対象農薬：不使用化学肥料：不使用	節減対象農薬及び化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
農不・化５	農薬：不使用化学肥料：５割以下	農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物
節農５・化不	節減対象農薬：５割以下化学肥料：不使用	節減対象農薬の使用を慣行の５割以下に削減し、化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
節農不・化５	節減対象農薬：不使用化学肥料：５割以下	節減対象農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物
節農５・化５	節減対象農薬：５割以下化学肥料：５割以下	節減対象農薬及び化学肥料の使用を慣行の５割以下に削減した栽培方法により生産された農産物