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(冷蔵)青森むつ湾活ぢまきホタテ【大・中ミックスご家庭用】[野辺地町漁協]

3,500円(税込)〜10,800円(税込)

送 料 無 料 (又は送料込価格)

在庫状況 現在販売していません

数量
約2kg(10〜14枚前後)約3kg(15〜20前後)約5kg(25〜30枚前後)約10kg(55〜65枚前後)
数量

ご注意下さい

土日祝発送になる日付指定・時間指定と7月末以降の日付指定はお受けできません。

採捕場所により、貝柱のサイズにばらつきがございますのでご家庭用とさせていただきます。

7月いっぱいのご注文受付となります。

むつ湾の活ぢまきほたて

ぢまきホタテは、6月下旬〜7月末頃までの期間限定販売となります。 養殖との大きな違いは、海の中を自由に泳ぎ回っているので身が引き締りさっぱりとした甘さが特徴です。

野性味あふれる歯ごたえ

ぢまきほたての味

  • ・プリッと弾力のある歯ごたえと、ほのかなホタテの甘みが口いっぱいに広がります。
  • ・ほどよい甘さが飽きずに何個でも食べれてしまいます。
  • ・養殖ホタテを食べなれた方もこの【ぢまきホタテ】は一度食べる価値あり!

養殖とぢまきの比較

ホタテの貝焼き

こだわり1:トレーサビリティシステム導入

ホタテ貝では全国で初めてトレーサビリティシステムを導入し、生産履歴を公開し、安全で安心な水産物の供給に取り組んでいます。野辺地町漁業協同組合のホタテは生産者管理システムにより、流通経路および生産者データなどを開示しており、安全安心なホタテを提供します。

こだわり2:水揚げ

朝水揚げ直ぐって、鮮度抜群!!ってイメージでしたが、ここのホタテは違っていました!
野辺地漁業さんのホタテのこだわりは、1日我慢するところです。知っていました??ホタテも水揚げ直ぐはグッタリしているんですって。そこで野辺地漁業さんのこだわり!一日、海の中でクールダウンさせてあげちゃうんです!1日休んだホタテ君は、鮮度がUP!!しちゃうんです!元気になった貝から、皆さんの元へやっと直送!!なので、食べる時には、プリッ、プリッ!

野辺地漁協の青森むつ湾活ほたて

むつ湾活ホタテのお届け状態について

軍手、ヘラ、調理方法の冊子が同梱されておりますので、冊子の調理方法に従い調理してください。
※注意事項
中腸腺(通称ウロ・黒い部分)を取り除いた後はよく水洗いしてからお食べください。

お届け状態 むつ湾産活ほたて

野辺地漁協から発送からお届け日までの状況

※離島など発送からお届けまで3日以上かかる場所には鮮度の面から発送はしておりません※

産地 青森県 陸奥湾産
消費期限 生の場合は出荷日含め3日、加熱調理の場合は発送日を含めて5日
配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 6月下旬〜7月中旬限定(早めに販売終了になる場合がございます。)
1梱包最大数 2kg、3kg商品は2セットまで、5kg、10kg商品は1セットまで。
野辺地町漁協
野辺地町漁業協同組合

青森県の恵みの海と呼ばれている陸奥湾に面した野辺地に野辺地町漁業協同組合はあります。野辺地町の漁業の歴史は古く、江戸時代には本州最北端の商港として栄えていました。現在は朝市なども定期的に開催し、ホタテや旬の魚介類の販売などもしています。地まき養殖のホタテ貝を「野辺地特産活ぢまきほたて」として2007年7月に商標登録をしています。また、ホタテ貝では全国で初めてトレーサビリティシステムを導入し、生産履歴を公開し、安全で安心な水産物の供給に取り組んでいます。

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約2kg(10〜14枚前後)約3kg(15〜20前後)約5kg(25〜30枚前後)約10kg(55〜65枚前後)