嶽きみ(だけきみ)真空パック

青森県弘前市の名峰、岩木山。岩木山麓は寒暖差の激しい地域でもあり、夏以降の日中と夜間の温度差は約10℃以上にもなります。この厳しい寒暖差により、高い糖度と食感の良さを持ったとうもろこしが育ちます。嶽地区の崎野農園さんの嶽きみが真空パック入りになりました。
嶽きみ(だけきみ)とは
崎野農園の“嶽きみ”と通常の畑で収穫されたとうもろこし。岩木山麓、弘前市の嶽地区で作られたとうもろこしを「嶽きみ(団体登録商標)」といいます。「きみ」とは津軽弁でとうもろこしを指し、とうもろこし→とうきび→きび→きみ、という順に変化して生まれた言葉だと言われています。“嶽きみ”の特徴は他のとうもろこしと比べて圧倒的な甘さにあり、その糖度は平均で18度前後にもなります。(天候の推移によって糖度は前後いたします)
嶽きみ 真空パック お召し上がり方
崎野農園の嶽きみを食塩のみであっさりと味付けしたとうもろこし真空パック入り。
・袋から出してそのままお召し上がりください。(バター醤油炒め、天ぷら、ホワイトシチュー、カレー、コーンスープなど、様々なお料理の材料にもおすすめです)
・温めてお召し上がりになる場合は、開封せずに沸騰したお湯に入れ約5分間温めるか、電子レンジの場合は必ず袋に少し切り込みを入れ、500wで約2分ほど温めてお召し上がりください。(加熱直後は大変熱くなっていますので、袋から取り出す際にはやけどにご注意ください。
| 名称 |
とうもろこし |
| 原材料名 |
とうもろこし(青森県産)、食塩 |
| 殺菌方法 |
気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌 |
| 内容量 |
1袋に1本 |
| 配送温度帯 |
常温 |
| サイズ |
Lサイズ |
| 出荷可能期間 |
在庫限り |
| 保存方法 |
未開封のままで常温保存(衝撃を与えず、日の当たらないところに保管お願いします。開封後は即お召し上がりください)
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| 最大梱包数 |
30本まで |