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(常温)岩手県野田村産 山ぶどう【在来系】 [佐藤農園]

3,200円(税込)〜9,800円(税込)

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山ぶどう(在来系)

甘味と酸味のバランスが程よく、ジュースやジャム、ピューレ、山ぶどうケーキなど加工に向いています。完熟するまで木にならせて収穫したものはワインに加工されます。

色々な系統の山ぶどうを一緒にした、酸味も甘みもある品種です。

商品名 山ぶどう(在来系)
原産地 岩手県九戸郡野田村
配送温度帯 常温
出荷期間 10月10日頃〜2週間程度
保存方法 冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
最大梱包数 2kg×2・4kg×2・5kg・10kg×1
佐藤農園
佐藤農園

山ぶどうの観光農園を始めて、およそ10年。岩手県九戸郡野田村にある佐藤農園では、養豚をメインに、秋には松茸やぶどう(キャンベル・ナイアガラ)、そして山ぶどうの栽培を行っています。
もともと山ぶどう栽培は趣味で始めたということですが、とにかく研究熱心で、“この仕事が好きなんですよ”と話す佐藤嘉美社長。疲れている時でも、山ぶどうに癒されるから頑張れるのだそうです。

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