十和田湖ひめます　十和田湖増殖漁業協同組合

年末年始休業のお知らせ

2025年12月27日～2026年1月5日はお休みをさせていただきます。
■年内最終締め切り　12月25日16時　それ以降のご注文は休業明けの手配となります。
※各商品ごとに、締め日が異なります。該当の商品は別途、商品名等に記載しております。

配送先住所の保存・呼び出し

配送先住所の保存・呼び出し（複数の配送先住所を保存しておける機能）が可能になりました。保存済みの配送先住所は、次回購入時にプルダウン選択することで呼び出し（自動入力）が行えるため、住所入力の手間を大幅に削減できます。※複数お届け先がある場合は、代引き・AmazonPayはお使いになれません。
会員登録後、ログインされてご注文された場合に限ります。会員登録はこちらからどうぞ。

- 「複数商品同時」ご注文時 -
商品は生産者から直送されるため、異なる生産者の商品を同時購入された場合お届け日が前後する場合があります

（冷凍）十和田湖ひめます特大サイズ 210g～300g[十和田湖増殖漁業協同組合]

himmtdr211

4,600円(税込)～15,800円(税込)

在庫状況現在販売していません

お徳なまとめ買い有り

約1ｋｇ（3～5匹）	約3ｋｇ（9～15匹）	約5ｋｇ（15～25匹）
4,600円(税込)	10,500円(税込)	15,800円(税込)

数量

返品について
特定商取引法に基づく表記
お届け日時変更は発送メール内に記載されているクロネコヤマトのお問合せ番号でクロネコヤマトにお願いします『クロネコメンバーズ』や『LINE（ヤマト運輸公式アカウント）』等で不在などでお届け指定日を変更される場合、発送メール送信日より２日以内には変更ができません（翌日午前の変更はできません）
各地方の出荷元が混在しているため、実際のお届け可能日数が正しく表示されないことがございますので、なにとぞご了承くださいませ。

十和田湖ひめます

ひめますとは

ひめますとは、サケ科の淡水魚で、海を知らずに育ったベニザケのことを「ひめます」と呼びます。日本国内でも屈指の水質を誇る十和田湖の中で育ち、一生を終えるヒメマスは刺身でも焼いても美味なことで知られています。獲れる量に限りがあるため、ほとんどが湖のホテルや宿泊施設で消費されてしまい、一般に流通することはなかなかありません。海で育つサケ・マス類は一般的に寄生虫の危険性があることから、生食の場合は一度冷凍しますが、ひめますは海に出ることなく湖の低水温域に生息しているため、冷凍することなく生の刺身で食べることができます。

ひめますの身は非常に美味

ひめますの身はベニザケに似て赤身で軟らかく、非常に美味です。ひめますの身は淡泊であっさりとしていて、サーモンの刺身が食べれない人でも食べやすいくせのない魚です。サイズが大きくなればなるほど脂がのりやすくなります。刺身、塩焼きはもちろん、フライ、ムニエルでも美味しくいただけます。燻製にしても、身はソフトな食感で絶品です。

十和田湖ひめますさしみ

商品名	十和田湖ひめます
原産地	青森県十和田湖
商品の状態	内臓をとった状態でお届けします。
配送温度帯	冷蔵（生のひめます 4月末～10月末）冷凍（冷凍のひめます通年）
保存方法	生ものですのでなるべくお早めにお召あがりください。到着後、冷蔵庫保管で2、3日以内が目安となります。
商品のサイズ	中サイズ　130g～150g 25cm前後大サイズ　155g～200g 25cm前後特大サイズ　約210g～300g 35cm前後
出荷可能期間	生のひめます 4月末～10月末（禁漁期間：6月20日～7月11日）冷凍のひめます通年
最大梱包数	5㎏