ワイン用ぶどう生果青森産「ソーヴィニヨン・ヴラン」約1kg 減農薬栽培

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果物

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3,200円(税込)

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各地方の出荷元が混在しているため、実際のお届け可能日数が正しく表示されないことがございますので、なにとぞご了承くださいませ。

ご注意下さい

9月下旬から10月中旬の期間に収穫次第の出荷です（天候により前後いたします。自然のものですのでご了承ください）日にち指定・受け取り不可日もお受けできません。

ワイン用品種として栽培したぶどうです。思ったのと違ったなど、私見での味に関してのクレームはお受けいたしません。

種あり。キズ等含むS～Lサイズ混合（４～７房入り）。

保管にむかないぶどうです。お届け後はお早目にお召し上がりまたは加工等お願いいたします。

ワイン用ぶどう「ソーヴィニヨン・ブラン」

ワイン用ぶどう生果青森産「ソーヴィニヨン・ブラン」Sauvignon Blanc

青森、津軽の園地でワインのために育てられたぶどう「ソーヴィニヨン・ブラン」減農薬栽培・除草剤不使用。通常、原料の生果では流通しないワイン専用品種を期間限定の販売になります。収穫後、日持ちがしない品種ですので、お届け後はお早目にお召し上がり、または加工お願いいたします。生果専用栽培ではないため、キズ等含むサイズ混合ぶどうです。

Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブランは、世界各地で高品質な白ワインに使われているワイン用ぶどう品種です。フランス・ロワール地方が起源とする説が有力で、サンセールやプイィ・フュメをはじめ、ニュージーランドの白ワインなどでも有名です。もともと小粒で、フレッシュな酸味と柑橘やハーブを思わせる爽やかな香りを持つのが特徴です。津軽で育てたソーヴィニヨン・ブランを、今回はワインにせず生のぶどうとしてお届けします。

甘みと酸味が爽やかなソーヴィニヨン・ブラン

ワイン用ぶどう生果青森産「ソーヴィニヨン・ブラン」Sauvignon Blanc

甘みと酸味、柑橘を思わせる爽やかな風味
糖度19度以上までしっかり熟した果実は甘みがありますが、一般的な生食用ぶどうとは違い、しっかりとした酸味が残ります。甘いだけではなく、甘みと酸味、柑橘を思わせる爽やかな風味が一緒に広がる、ワイン用品種ならではの味わいです。粒は小さく、種があります。果皮はやや口に残りやすいため、基本的には皮を出してお召し上がりください。

ソーヴィニヨン・ブランのおすすめポイント

甘いだけのぶどうより、酸味のあるぶどうが好きな方
柑橘系の爽やかな味わいが好きな方
ワインが好きで「ワインになる前のぶどう」を味わってみたい方
珍しい品種・希少な果物を楽しみたい方

基本情報	青森県
配送温度帯	冷蔵
出荷可能期間	9月下旬前後から1週間程度
賞味期限	お届け後は、お早めにお召しあがり、または加工お願いします。
最大梱包数	2箱まで