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(冷蔵)天然山菜姫竹(ヒメタケ)[北東北の山菜]※4月下旬から発送予定

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3,400円(税込)〜5,200円(税込)

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約500g約1kg
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出荷期間:4月下旬〜5月上旬(天候により前後します)

約10〜20cmの長さの姫竹です

ごくまれに箱の中に虫が入っていることがあります。
天然山菜のためご理解お願いします

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天然山菜 姫竹(ヒメタケ) 

天然山菜 姫竹 ひめたけ

姫竹(ひめたけ)はシーズン始めに出てくる一番芽で、腐葉土の中から数センチ頭を出したところを採っているとの事でした。見つけるのには結構苦労するし、そんなに多くは採れないものです。姫竹と細竹の違うところは、アクが少ないことと、甘くて柔らかいところです。

天然の姫竹(ヒメタケ)のためサイズ混合です 

青森〜岩手でいう姫竹は短め(約10〜20cm)で細いものです。サイズ混合のものをお届けいたしますが、自然のものですのでご理解をお願い致します。
アクも少なく、柔らかいので茹でてマヨネーズをつけたり、さっと洗ってから皮をつけたままホイル焼きにしてお召し上がりお召し上がりするのもおすすめです。

配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 4月下旬〜5月上旬(天候により前後します)
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 商品到着後に下処理をお願いします。
最大梱包数 2kgまで
数量
約500g約1kg