年末年始の休業日のお知らせ
2023年12月29日〜2024年1月4日は休業させていただきます。
■年内発送最終受付：12月22日（生産者により異なります）
■年内最終発送：12月27日
■年明け発送開始：1月7日以降（生産者により異なります）
お届け先ご住所のご確認のお願い

ヤマト運輸のサービス変更により、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更先に応じた運賃（定価・着払い）をお届け先様にてお支払いされる仕様に変更になりました。ご注文の際にはお届け先様のご住所をご確認の上、お願い致します。

- 「複数商品同時」ご注文時 -
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（冷蔵）青森県産鴨ロース肉フレッシュ[ジャパンフォアグラ]※オス・メスの指定や枚数の指定はお受けできません

jfkrf1

3,900円(税込)〜25,700円(税込)

お徳なまとめ買いはプルダウンから▼

数量　500g・1kg・3kg・5kg
購入数

  • 男性
  • 2023/01/12 09:16:54
美味しい鴨を探し求めてましたが、ようやく行き当たりました。味、ボリュウームともに大変満足しています。

ご注意下さい

冷凍発送を希望の場合は備考欄にご入力ください

申し訳ございませんがオス・メスの指定や枚数の指定はお受けできません

ご注文が殺到しているため1週間〜2週間ほどお待たせする場合もございます

2023年末のフレッシュ肉は12/18（月）朝で年内発送分の受付は終了致します。
年内最終発送は12/20（水）です。
それ以降のご注文は1/9以降からの出荷予定になります。お早めにどうぞ。（冷凍便発送ご希望でも同じです）

青森産フランス鴨ロース肉

鴨ロース肉　フレッシュ生発送

青森産フランス鴨肉をそのままフレッシュ発送

青森県産バルバリー種の鴨肉を１００％使用した鴨ハンバーグ

青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)です。バル バリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。鴨肉は鮮紅色で 鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいので、低脂肪 でまたコレステロールも少なく不飽和脂肪酸、鉄分などが多いヘルシーな食肉と言われております。

加工後、冷凍せずに真空パックにしています。生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。

青森県産フランス鴨

青森県産バルバリー種の鴨ロース肉

フランス鴨には、バルバリー種、ミュラー種、ルーアン種、シャラン鴨などがあります。当店の鴨肉はバルバリー種！約８０日の若鶏のみの肉となります。
フランス鴨肉のバルバリー種は、大型の食用種として大人気！フランスでも約８割がバルバリー種を占めています。合鴨に比べて、皮下脂肪が薄く赤身が多く、泥臭さが少ないのが特徴なんです。
スライスして、鴨鍋用、鴨ステーキ、タタキなど、ご自宅の自前料理にお使いいただけます。

鴨ロース肉はシンプルなロース焼きがおすすめ

鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすい国産のフランス産バルバリー種の鴨です。鴨肉をダイレクトに味わいたいなら、このロース肉がおすすめ！

鴨ロース肉はシンプルなロース焼きがおすすめ

商品内容 約500g　（1枚〜2枚）
内容量 青森県産鴨ロース肉
産地 青森県
賞味期限 出荷日+冷蔵8日間（未解凍、未開封、4度以下の保存状態で）、開封後即日
配送温度帯 冷蔵
商品の状態 冷蔵
保存方法 要冷蔵（4度以下保存）
１梱包最大数 10kg

ジャパンフォアグラ
ジャパン フォアグラ

ジャパン フォアグラは、日本国内で初めてフランスより鴨のバルバリー種を輸入し、鴨肉の飼育から製造加工、販売までを自社で行っております。鴨は鴨専用の飼料を与え、自然環境に恵まれた青森の地で育てられます。安全で美味しく、鴨特有の臭みもない大変食べやすい食材です。さらに、鴨肉の脂肪は融点が低く、体内に蓄積しないことからヘルシーな食材としても近年注目を集めております。

・鴨なべ・鴨ロース肉　他

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