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(冷蔵)天然山菜しどけ(モミジガサ)サイズ混合[北東北の山菜]※5月中旬から発送予定

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2,700円(税込)〜4,700円(税込)

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出荷期間:5月中旬〜5月下旬(天候により前後します)

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天然採れたてしどけ(モミジガサ)

青森県産天然山菜しどけ モミジガサ

生しどけ(学術名:モミジガサ)

香りが強いのが特徴ですが、地元の料理屋さん等で山菜の盛り合わせと言えば、このしどけは必ず入ります。

しどけ(モミジガサ)の食べ方として

届いたしどけは、さっと水洗いして下さい。その後水を良くきってから天ぷらも良いのですが、しどけは軽くお湯にいれ柔らかくしてから、おひたし、和え物、酢の物、煮びたし等色々な食べ方で楽しんで下さい。やはり天然山菜の濃い味を、この時だけしか味わえない味をお楽しみ下さい。(※ゆでるとかさが4分の1くらいになります)

配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 5月中旬〜5月下旬(天候により前後します)
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 商品到着後に下処理をお願いします。
商品の状態 採れたての鮮度・状態をなるべく維持するために、掘りたての土のついた状態で発送させて頂きます。
最大梱包数 3kgまで
数量
約300g約500g約1kg