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(冷蔵)青森県産鴨(1/2羽燻製)ハーフスモーク 約800g前後[ジャパンフォアグラ]

5,300円(税込)

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青森県産鴨(1/2羽燻製)ハーフスモーク

ジャパンフォアグラ 鴨ハーフスモーク ホームパーティーに

冷蔵真空パックでお届けします

フランス原産のバルバリー種の鴨を青森の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を桜のチップを使い、熟練の技術でスモークし、高級珍味に仕上げました。 お誕生日や記念日、クリスマス等にご利用ください。

熟練の技術で1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました

パーティーのテーブル に置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし!
そのままでも勿論おいしく召し上がれますが、フライパンで焼くと皮目がパリパリになり、香ばしい焼き色と香りがさらに食欲を誘います。

皮目パリパリ

ハーフスモークお届け状態

化粧箱入りですので、大事な方への贈り物にもご利用頂けます。 食べ終わった後の骨からも、良いダシが出るので、煮込んでスープを作ってもGOOD。

商品内容 青森県産鴨(1/2羽燻製)ハーフスモーク 約800g前後
原材料 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類
産地 青森県
賞味期限 約90日(要冷蔵4℃以下保存、未開封)
開封後はお早めにお召上がりください。
配送温度帯 冷蔵
内容量 約800g前後 加熱後包装(化粧箱入り)
保存方法 要冷蔵(4度以下保存)
1梱包最大数 10箱
ジャパンフォアグラ
ジャパン フォアグラ

ジャパン フォアグラは、日本国内で初めてフランスより鴨のバルバリー種を輸入し、鴨肉の飼育から製造加工、販売までを自社で行っております。鴨は鴨専用の飼料を与え、自然環境に恵まれた青森の地で育てられます。安全で美味しく、鴨特有の臭みもない大変食べやすい食材です。さらに、鴨肉の脂肪は融点が低く、体内に蓄積しないことからヘルシーな食材としても近年注目を集めております。

・鴨なべ・鴨ロース肉 他

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