完熟滝沢スイカ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

2024年5月3日～2024年5月6日は休業させていただきます。
※山菜等は連休中も発送致します
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果物

完熟滝沢スイカ※発送は8月初旬頃から10日間ほどの発送予定

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岩手山山麓、滝沢育ちすいか

完熟滝沢スイカ

岩手山山麓で火山灰が広がる園地で滝沢スイカは育てられます。水はけの良い土壌、内陸の特徴の寒暖差の大きい気温と美味しいスイカの栽培条件が揃った園地が多数あります。出荷時期が、他の有名産地より遅いため、スイカが美味しく感じられる8月に出荷出来る為首都圏の市場からも毎年引き合いが増えています。

美味しい滝沢スイカを育てる岩手山麓

果汁たっぷりすいか

岩手山山麓に位置する滝沢市は、岩手山の水はけのよい火山灰が広がる土壌・内陸の特徴の朝晩の気温差が大きいこととから美味しいスイカの栽培条件がそろっています。糖度が12度を超えるスイカも多く収穫され（糖度保障はしておりません）、甘く、みずみずしい滝沢スイカは、優しい水分補給としても、この時期人気です。

滝沢スイカのサイズは？

スイカのサイズ目安: ・４Ｌ……約９ｋｇ
・３Ｌ……約８ｋｇ
・２Ｌ……約７ｋｇ
・Ｌ………約６ｋｇ

※恐れ入りますが、スイカの品種は指定できません。その時期に一番おいしいものを、選りすぐってお届けいたします。

生産者：滝沢西瓜出荷組合

滝沢スイカの生産者8名で構成された生産組合「滝沢西瓜出荷組合」さんでは、作付け前に栽培方法等を共有して肥料等は統一化を進め品質向上に努めています。出荷組合のスイカは専用の箱に入って青果市場に出荷されていますので、市場関係者にも信頼が厚く、他のスイカより市場価格も高く取引されています。

スイカのおいしい切り方

スイカは真ん中が一番甘いのはご存じですか？スイカのおいしい切り方をご紹介します♪

①スイカを４分の１に切り分けます。
②その後、真ん中から放射状に切る。

これで、みんなに甘い中心の部分が行き渡りますよ

ワンポイント！

スイカは厚く切るほうが果汁が溢れておいしいんです！だから小さく切るときも、厚さ３～５ｃｍに切って食べると、さらに美味しさＵＰですよ！

スイカの保存方法

お届けしてから風通しの良い日陰（冷暗所）で保存して下さい。出荷日含め5日程度の保存期間となります。保存期間内でも食味は少しづつ失われますのでお早めにお食べください。食べる直前の1～2時間前に冷蔵庫に入れて冷やして食べると美味しくいただけます。お問い合わせで多い質問で
『大玉スイカは食べたいけど、冷蔵庫に入らなくて・・』

そんな方は、スイカの果肉部分のみをカットして、タッパー等に入れて保存して下さい。
タッパー等に入れて保存ですと約３日～５日程なら美味しく頂けます。

原産地	岩手県滝沢市
配送温度帯	風通しの良い日陰で常温保存して下さい。カット後は冷蔵（10℃以下）で保存しお早目にお召し上がりください。
出荷可能期間	8月初旬～8月10日
最大梱包数	1箱